肉桂酸苯乙酯
产品名称： 肉桂酸苯乙酯。
中文别名： 3-苯基-2-丙烯酸2-苯基乙酯; 肉桂酸-2-苯乙酯;
苯乙基肉桂酸酯。
英文名称： phenethyl cinnamate
英文别名： Phenyl Ethyl Cinnamate; Phenylethylcinnamat
krist.; B-PHENYLETHYL CINNAMATE; Benzylcarbinyl 3-
phenyl propenoate; benzylcarbinyl cinnamate; BETA
PHENYL ETHYL CINNAMATE; FEMA 2863; 2-Phenylethyl 3-
phenyl propenoate; 2-phenylethyl cinnamate; PHENYLETHYL
CINNAMATE
CAS 号： 103-53-7
产品含量： ≥99.0%
包装规格： 25公斤/桶。
产品性状： 肉桂酸乙脂为无色或微黄色液体。能与醇、 醚、苯
相混溶，不溶于水。
产品用途： 天然肉桂酸乙酯存在于沙枣花、天然苏合香 中具有
似水果的香气，气息清而甜润，有东方香调。与香紫菌及天然果
子精油合用效果较好，用于 香粉、香水、香精中更佳。食用杨
梅香精中亦可使用，气息清而甜润有东方香调。合成的肉桂酸酯
主要用作食品和化妆品的香料。肉桂酸乙酯可用作香精的定香剂
和增稠剂使用。
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