糖化酶
中文名称: 葡糖淀粉酶。
中文别名： 葡糖糖化酶; 糖化酶; 耐高温α-淀粉酶。
英文名称： Glucoamylase
产品规格： 本产品固体剂型为固体粉末，80％通过40目筛，水
分小于等于6%
包装规格： 2kg塑料袋小包装，20kg编织袋装。液体剂为褐色液
体包装25kg塑料桶大包装，塑料桶为周转用包装品。
酶 活 力： 50000u/g-100000u/g（固体剂型），200000u/g（液
体剂型）。
作用温度： 55-65摄氏度 适用PH4.5-5.0
执行标准： 国标。
产品用途: 本产品能高效的转化淀粉、糊精、低分子葡聚糖、
麦芽糖等为葡萄糖。广泛应用于酿酒、酒精、啤酒、淀粉糖、味
精、生物制药、有机酸发酵等行业。
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